11月24日，以“中國風(fēng)土、中國味道、中國文化、世界品質(zhì)”為主題的第二屆全國大學(xué)生葡萄與葡萄酒科學(xué)文化節(jié)在上海交通大學(xué)舉辦。來自全國百所高校、百家企業(yè)的代表及百名評審齊聚一堂，共同探討葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)的多元發(fā)展路徑�；顒悠陂g，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會組織產(chǎn)區(qū)酒莊以寧夏展團形式，大力宣傳和弘揚中國本土葡萄酒和葡萄酒文化，挖掘中國葡萄酒的潛在市場和未來消費群體。
寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒聯(lián)合會會長王紫云在開幕式上致辭時表示，葡萄酒不僅是人們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N飲品，更是文化傳承與交流的重要載體。多年來，寧夏深入挖掘賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)的獨特風(fēng)土與產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，致力于提升人民生活品質(zhì)、推動健康生活方式，為行業(yè)作出了積極貢獻。
活動期間舉辦了中國葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)黨工委書記黃思明圍繞《當驚世界殊——中國葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展機遇與挑戰(zhàn)》作了主題分享。他說，葡萄酒是深厚歷史文化的結(jié)晶，是世界語言的橋梁，是文化交流的使者。如今，以寧夏為代表的中國葡萄酒正積極融入全球葡萄酒大家庭，2023年葡萄酒產(chǎn)量高達1.05億升，占國產(chǎn)葡萄酒釀造總量的近33%。隨著我國經(jīng)濟社會的持續(xù)發(fā)展和城鄉(xiāng)居民收入水平的穩(wěn)步增長，人民群眾對美好生活的追求將愈發(fā)強烈，葡萄酒產(chǎn)業(yè)將迎來更大的發(fā)展機遇。寧夏將聚焦新文化培育、新搭配探索、新需求滿足和新體驗打造，切實推動葡萄酒產(chǎn)業(yè)做大做強。
作為參與酒莊代表，長和翡翠酒莊的丁飛表示，賀蘭山東麓得天獨厚的自然條件為酒莊提供了無與倫比的釀酒優(yōu)勢，每一瓶葡萄酒都凝聚了大自然的饋贈和釀酒人的心血。他期待與上海交通大學(xué)及各高校攜手合作，將葡萄酒文化更好地融入通識教育，培養(yǎng)出更多具有國際視野和專業(yè)素養(yǎng)的葡萄酒人才，讓更多人領(lǐng)略到中國葡萄酒的獨特魅力。
活動期間，為充分激發(fā)大學(xué)生群體的創(chuàng)新精神和實踐能力，吸引大學(xué)生關(guān)注中國本土葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，還舉辦了“舉杯賀蘭山”大學(xué)生葡萄與葡萄酒科技創(chuàng)新大賽、“茅臺紅”大學(xué)生葡萄與葡萄酒藝術(shù)創(chuàng)意大賽、“最受大學(xué)生歡迎的中國風(fēng)土葡萄酒”品鑒大賽等活動。
標簽：銀川旅行社 大學(xué)生葡萄酒科學(xué)文化節(jié)開幕 打印
